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葱香肉松吐司的做法

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食材明细

主料
辅料

葱香肉松吐司的做法步骤

  • 葱香肉松吐司的做法步骤:1
    1
    高筋面粉加入白糖,酵母粉,盐和清水
  • 葱香肉松吐司的做法步骤:2
    2
    用打蛋器的揉面棒揉10分钟,加入玉米油,继续揉10分钟
  • 葱香肉松吐司的做法步骤:3
    3
    盖保鲜膜发酵至两倍大
  • 葱香肉松吐司的做法步骤:4
    4
    排气揉匀,擀成长方形面饼,抹一层沙拉酱
  • 葱香肉松吐司的做法步骤:5
    5
    撒一层葱花
  • 葱香肉松吐司的做法步骤:6
    6
    撒一层肉松
  • 葱香肉松吐司的做法步骤:7
    7
    四边分别向中间叠起
  • 葱香肉松吐司的做法步骤:8
    8
    纵向切成三份,顶部不断
  • 葱香肉松吐司的做法步骤:9
    9
    编成三股辫
  • 葱香肉松吐司的做法步骤:10
    10
    放入模具
  • 葱香肉松吐司的做法步骤:11
    11
    再撒一层葱花和肉松,盖盖二次发酵
  • 葱香肉松吐司的做法步骤:12
    12
    发酵至8分满,放入预热180度烤箱烤48分钟即可。

小窍门

1、这个方子适用于300克的小模具,温度可以根据自己的烤箱温度调节。
来自 美食天下 髅小彬 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙?? 早餐??

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