客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 bet36备用网站 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱
酸菜鱼的做法

? 1张图片

买了包老坛酸菜,做了酸菜鱼,女儿非常喜欢吃。

食材明细

主料
辅料

酸菜鱼的做法步骤

  • 酸菜鱼的做法步骤:1
    1
    蒜去皮,姜去皮切块。
  • 酸菜鱼的做法步骤:2
    2
    酸菜1包。我家不能吃太辣,我把酸菜洗了一下,挑去辣椒籽。
  • 酸菜鱼的做法步骤:3
    3
    龙利鱼片切厚块。(这鱼不能切太薄,易散。)
  • 酸菜鱼的做法步骤:4
    4
    放料酒和生粉抓匀,腌一下。
  • 酸菜鱼的做法步骤:5
    5
    枸杞子泡洗一下。(吃辣的可以用辣椒,我家不吃辣,所以放点作装饰用。
  • 酸菜鱼的做法步骤:6
    6
    葱切段。
  • 酸菜鱼的做法步骤:7
    7
    平菇洗净。
  • 酸菜鱼的做法步骤:8
    8
    砂锅放油,把蒜姜爆香。
  • 酸菜鱼的做法步骤:9
    9
    放入酸菜炒。
  • 酸菜鱼的做法步骤:10
    10
    倒入鸡汤和半碗水,烧开。
  • 酸菜鱼的做法步骤:11
    11
    放入平菇。
  • 酸菜鱼的做法步骤:12
    12
    放入鱼块煮约十分钟
  • 酸菜鱼的做法步骤:13
    13
    途中轻翻一下。
  • 酸菜鱼的做法步骤:14
    14
    煮至鱼熟后,撒上葱和枸杞子即可。
  • 酸菜鱼的做法步骤:15
    15
    微辣好吃。
来自 美食天下 elmonte 的作品
使用的厨具:砂锅

酸菜鱼的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多